Виноградник Бойоло расположен на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-карбонатные, известково-кремнистые, мергель Сант-Андреа. Урожайность 8 тонн с гектара. Возраст лоз 20-50 лет. Экспозиция юго-восток, юг. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 25 гектолитров в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение длительного времени.
Цвет кирпично-красный. Аромат с нотами красных ягод, фиалки, розы, кофе, табака, ванили. Элегантный, мощный вкус с гладкой текстурой, длительным послевкусием
Вино Camparo Barolo Boiolo DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.