Участок виноградника Черретта расположен на высоте 310-371 метр над уровнем моря в коммуне Серралунга д'Альба. Почвы богаты голубым мергелем.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Ферментация при максимальной температуре 30 ° C в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в ботти из славонского дуба, частично в барриках в течение 24 месяцев. Выдержка бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет гранатово-красный. Богатый аромат с нотами лакрицы, розы, фиалки, легкими оттенками дуба. Элегантный, полный вкус с мягкими, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Ca’ Rome’ Barolo Cerretta DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.