Ca’ La Bionda Vigneti di Ravazzоl Amarone della Valpolicella Classico DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Ravazzol расположен в зоне Вальполичелла Классико на высоте 200-300 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием камней и скалистого грунта. Возраст лоз 50-70 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Корвина 70%, Корвиноне 20%, 10% Молинара и Рондинелла
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Подвяливание винограда на тростниковых матах до потери 40% веса ягод. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при очень низкой температуре 10-15°C. Выдержка в 3000-литровых новых дубовых бочках в течение 36 месяцев, затем в бутылках в течение 8 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый с гранатовым оттенком. Богатый аромат с нотами вишни, ежевики, табака, цукатов. Насыщенный фруктовый вкус с прекрасными танинами, исключительно долгим послевкусием.
Вино Ca’ La Bionda Vigneti di Ravazzоl Amarone della Valpolicella Classico DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.