Виноградники расположены на мореновых холмах внутренних районов озера Гарда. Почвы плодородные с гравием. Урожайность 110 центнеров с гектара.
Сортовой состав: красные сорта винограда.
Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Фермнетация с длительной мацерацией с частыми перекачками сусла. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах, затем в бутылках.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами черного перца, черники, смородины, малины с травянистыми и пряными оттенками. Гармоничный вкус с нотами красных фруктов, мягкими, шелковистыми танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, вареным мясом, гамбургером, пастой, рагу из дичи, выдержанными сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.