Bulgarini Amarone della Valpolicella Classico DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в Сан Пьетро ин Кариано в провинции Верона на склоне холма на высоте 150-200 метров над урвонем моря в зоне Вальполичелла Классико на типичных известковых почвах.
Ручной сбор в сентябре. Подвяливание винограда в хорошо проветриваемом помещении около 100 дней. Мацерация винограда с медленной ферментацией в январе-феврале. Малолактическая фермнетация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 12 месяцев, затем в дубовых бочках в течение 40 месяцев, и в бутылках в течение 8 месяцев.
Цвет непрозрачный рубиново-красный с гранатовыми оттенками. Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, черники, черной черешни, сухоцветов, аниса, гвоздики, черного перца, обжаренных кофейных зерен, табака, лакрицы, кожи. Насыщенный, теплый, вкус с отличной структурой, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Вино Bulgarini Amarone della Valpolicella Classico DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.