Виноград с виноградника Виллеро, расположенного в коммуне Кастильоне Фаллетто. Почвы глинисто-известняковые. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Средний возраст 35 лет. Экспозиция юг, юго-запад.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-15 дней. Постферментационная мацерация в течение 20-25 дней Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в небольших дубовых бочках не менее 2 лет. Выдержка в бутылках в течение 1-2 лет.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с бальзамическими тонами, нотами цветов, подлеска. Элегантный, полный, обволакивающий вкус с хорошо выраженными танинами, идеальным балансом, долгим послевкусием.
Вино Boroli Barolo Villero DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.