Вино Borgogno Barolo Riserva DOCG красное сухое, Италия
Рейтинг WP. Гастропары к вину
18 / 18,5
- Вино
- Borgogno Barolo Riserva DOCG красное, Италия
- Название латиницей
- Borgogno Barolo Riserva DOCG
- Название русское
- Боргоньо Бароло Ризерва
- Производитель (юрлицо)
- Giacomo Borgogno & Figli
- Бренд
- ....Borgogno (Боргоньо)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Пьемонт (Piemonte)
- Коммуна
- Бароло
- Апелласьон
- ...Barolo DOCG (Бароло)
- Виноград
- .Неббиоло (Nebbiolo)
- Выдержка
- riserva (резерва)
- Описание вина
- Виноград с виноградников в зоне Бароло: Листе, Каннуби, Фоссати. Почвы: известковые, глинистые мергели. Плотность посадки 4000 лоз на гектар. Экспозиция юг, юго-восток.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Сбор с конца сентября по начало октября. Спонтанная ферментация в бетонных резервуарах при температуре 22-29°С в течение 12 дней, с последующей мацерацией в течение 50 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 6 лет, затем в бутылке в течение 6-12 месяцев.
Цвет гранатовый, с кирпичным краем. Богатый аромат с черных и красных ягод, смолистым тоном, оттенками специй. Элегантный вкус с мягкими, шелковистыми танинами, длительным послевкусием. - Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 1999
Цвет светло гранатовый, с коричнево-рыжим оттенком. Аромат смолистый, также дёготь, чёрная смородина, чуть припёкшееся варенье из чёрной смородины, черноплодная рябина, брусника, гармоничный. Во вкусе чёрная смородина, брусника, брусничный лист, клюква, лёгкие хвойные и смолистые оттенки, лёгкий тон черноплодной рябины, который по мере аэрации уходит. Очень гармоничный, изящный, мягкий вкус, нежная кислотность, шёлковые танины, полностью созревшее вино. Дышать нужно немного, 30-40 минут уже достаточно. 18-18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/277721.html - Оценка WP
- 18 / 18,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 18-18,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль