Ручной сбор. Собранный виноград подсушивается в течение 120 дней на стеллажах в традиционных сушильных камерах без принудительного контроля температуры или влажности. Холодная мацерация при температуре (4-5°С. Медленная ферментация при температуре 18°C длится около 50 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба объемом 60 гектолитров в течение 7 лет, затем в бутылках не менее 1 года.
Цвет рубиново-красный с гранатовыми бликами. Интенсивный аромат с нотами сливы, вишни морелло, чайных листьев, лакрицы, оттенками специй. Элегантный вкус с нотами красных ягод, оттенками сладких пряностей, идеальным балансом кислотность и танинов, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.