Виноградники расположены в местечке Фаворотта в окрестностях городка Кампобелло ди Люката в провинции Агридженто на высоте 230-260 метров над уровнем моря на смешанных, преимущество известковых почвах.
Сортовой состав: Неро д'Авола, сира
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в больших бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, оттенками кофе, табака, ванили. Насыщенный вкус с нотами спелых ягод, оттенками специй и минералов, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Цвет плотный рубиновый с черничным оттенком, полупрозрачный, блестящий. Аромат очень интенсивный, землистый, также фиалка, известь, пряности, чёрные ягоды. Вкус полный, насыщенный, мягкий, терпкий - чёрные ягоды, гуашь, чернила, фиалка; развивается в пронзительный, нервный, острый - маринованная слива, заспиртованная вишня, хвойные еловые и копчёные тона, также чёрная смородина и лесные ягоды. Хорошая кислотность, гармоничное сочетание броских минеральных тонов, пряных и свежих ягодных тонов, требует гастрономической пары - скорее всего, копчёности и тушёное мясо со специями. Задиристое, яркое, концентрированное и брутальное, очень эмоционально и переменчивое. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/766228.html