Azienda Agricola Rapillo Sero Nero Cesanese del Piglio DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Серроне в провинции Фрозиноне на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы: темно-красные карстовые глины. Виноградники защищены Монте Скаламбра от холодных ветров, дующих из Абруццо.
Ручной сбор. Ферментация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в ботти объемом 12 гектолитров в течение 18-24 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами джема из красных ягод, фиалки, хинного дерева, черного перца и ванили. Мягкий, элегантный вкус с шелковистыми талантами, долгим фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет гранатовый, неоднородный, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - красные ягоды, мускус, далее добавляется изюм и молочный шоколад. Вкус полный, мощный, пронзительный, острый - гранатовый сок, мускусный тон, клубника, бальзамический уксус. После продолжительного дыхания добавляется тон чернослива, изюма, шоколада, кофе. Задиристые танины, пока что молодое, но впечатляющее. Попробовать через пару лет. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/989544.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.