Azienda Agricola Fabio Perrone Ciabot Langhe Nebbiolo DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены ы коммуне Санто Стефано Бельбо в провинции Кунео на высоте 350 метров над уровнем моря. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Неббиоло
Сбор на первой декаде октября. Гребнеотделение. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 25 °C с периодическим ремонтажем. Выдержка в однолетних барриках в течение 1 года.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, оттенками ванили и специй. Гармоничный вкус с продолжительным послевкусием с оттенками дуба.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком и бледной каймой, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, пряная вишня, спелая малина, немного крем-брюле. Вкус полный, округлый, фиалка, брусника, брусничный лист, ягоды малины и малиновый сироп. Очень хорошая кислотность, цепляющие танины, свежее, сочное, элегантное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2077615.html
Винтаж 2020
Цвет рубиновый с гранатовым ободком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, малина, клубника. Вкус полный, округлый, брусника с оттенком малины, тон розмарина. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, комплексное, элегантное. Подошло к свинине с овощами с соевым соусом. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2298720.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.