Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммунах Нуоро и Могоро в провинции Ористано. Климат средиземноморский с жарким сухим летом и холодной дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. В этом районе, благодаря наличию Монте Арчи, ныне потухшего вулкана, преимущественно известняковые почвы выигрывают от присутствия обсидиановых камней, богатых фосфором, калием, магнием.
Сортовой состав: Каннонау
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 26
- 28°С в течение 15 дней. Выдержка в стальных резервуарах непродолжительное время.
Цвет яркий рубиновый с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами вишни, ежевики, фиалки, сушеной розы, оттенками пряных трав. Элегантный, бархатистый вкус с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с овощной лазаньей с копчеными баклажанами, фетой, цуккини на гриле и красным стручковым перцем; телятиной на гриле; отбивной на кости; филе оленины; выдержанным овечьим сыром.
Вино Atzei Saragat Cannonau di Sardegna DOC красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.