Atzei Aru Monica Carignano Isola dei Nuraghi IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Могоро в провинции Ористано. Климат средиземноморский с жарким сухим летом и холодной дождливой зимой. Окружающие горы создают идеальный микроклимат даже в самые жаркие месяцы года. В этом районе, благодаря наличию Монте Арчи, ныне потухшего вулкана, преимущественно известняковые почвы выигрывают от присутствия обсидиановых камней, богатых фосфором, калием, магнием.
Сортовой состав: Моника 50%, Кариньяно 50%
Сбор слегка перезрелого винограда. Гребнеотделение. Короткая холодная мацерация. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой
температуре с частым батонажем в течение 40 дней. Выдержка во французских барриках в течение 8 месяцев.
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Глубокий аромат с нотами шелковицы, черной сливы, фиалки, оттенками мирта, табака, копченостей, специй. Яркий вкус с нотами ежевики, оттенками ванили, бархатистыми танинами, стойким минеральным послевкусием с оттенками мокко.
Вино хорошо сочетается ребрышками с перцем или грибным соусом; филе оленины, жареным на медленном огне, с мексиканским соусом и запеченной свеклой; десертом шоколадный фондан.
Вино Atzei Aru Monica Carignano Isola dei Nuraghi IGT красное полусухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.