Antiche Terre Venete Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники площадью 50 га расположены в долине Вальпольтена.
Сортовой состав: Корвина 60%, Корвиноне 20% и Рондинелла 20%
Ручной сбор в середине сентября. Ферментация при температуре 25 °C в течение 10 дней. Длительная мацерация с добавлением жмыха от амароне в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка частично во французских барриках, частично в больших дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами вишни, пряными тонами, оттенками темного шоколада. Гармоничное вино с нотами спелой вишни, оттенками корицы и гвоздики, шелковистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.