Allegrini La Poja Corvina Veronese IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в окрестностях Вероны на высоте 320 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известковые, богатые камнями. Плотность посадки 4240 лоз на гектар. Средний возраст лоз 38 лет. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Корвина Веронезе 100%
Ручной сбор в начале октября с легкой перезрелостью ягод на лозе. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация в нержавеющей стали при контролируемой температуре с периодическим ремонтажем при температуре 22-31°С в течение 12-15 дней. Малолактическая ферментация в барриках. Выдержка в новых французских барриках в течение 20 месяцев, в ботти из славонского дуба в течение 8 месяцев, в бутылках не менее 10 месяцев. Потенциал вина более 20 лет.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Благородный аромат с нотами спелых фруктов, оттенками тостов, табака, специй, лакрицы. Элегантный, очаровательный вкус с необыкновенным балансом, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, грибными блюдами, выдержанными неострыми сырами.
Вино Allegrini La Poja Corvina Veronese IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.