Allegrini Corte Giara Merlot Corvina Veneto IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах Вероны на высоте 180-250 метров над уровнем моря. Почвы средней текстуры, тяготеющие к известковым. Плотность посадки 3000 лоз на гектар. Средний возраст 27 лет. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Мерло 60%, Корвина Веронезе 40%
Ручной сбор мерло на первой неделе сентября, корвины на первой неделе октября. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26–30°C в течение 8-10 дней с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, затем в бутылках не менее 2 месяцев.
Цвет рубиново-красный с темно-красными бликами по краю. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, сливы, оттенками специй, пряных трав. Гармоничный, мягкий вкус с плотным телом, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с отварным или жареным мясом, блюдами с черным трюфелем, мягкими сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.