Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Плотность посадки 4600 лоз на гектар. Урожайность 60 центнеров с гектара. Лозы высажены в 1978, 2005 годах.
Сортовой состав: Чезанезе ди Аффиле 100%
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 26 °C. Выдержка в стальных резервуарах в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет красно-гранатовый. Интенсивный аромат с нотами спелых красных ягод, оттенками белого перца. Свежий фруктовый вкус с гармоничным послевкусием с пряными оттенками.
Вино Alberto Giacobbe Giacobbe Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.