Abbazia Santa Anastasia Sensoinverso Syrah Biodinamico Terre Siciliane IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в коммуне Кастельбуоно в провинции Палермо. Плотность посадки 4000 лоз не гектар. Урожайность 40 центнеров с гектара. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.
Сортовой состав: Сира
Ферментация с местными дрожжами в цементных резервуарах при контролируемой температуре 25-28 °C в течение 30 дней. Выдержка в дубовых бочках объемом 20-30 гектолитров в течение 24 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный с пурпурными бликами. Аромат с нотами красных фруктов, тонами специй: черного и белого перца, корицы, мускатного ореха, бальзамическими оттенками. Элегантный вкус с нотами красных фруктов, бархатистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красны мясом, дичью, ризотто, выдержанными сырами.
Вино Abbazia Santa Anastasia Sensoinverso Syrah Biodinamico Terre Siciliane IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.