Abbazia Santa Anastasia Passomaggio Terre Siciliane IGT красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря в коммуне Кастельбуоно в провинции Палермо. Плотность посадки 4000 лоз не гектар. Урожайность Неро д'Авола 80 центнеров с гектара, Мерло 60 центнеров с гектара. Применяются органические методы. Сертификация Demeter.
Сортовой состав: Неро д'Авола 65%, Мерло 35%
Ручной сбор Неро д'Авола в конце сентября, Мерло на первой декаде сентября. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре. Выдержка во французских барриках, затем в бутылках.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами красных фруктов, вишни, ежевики, смородины, оттенками лаванды, мяты, тимьяна, солодки, аниса, ванили, белого перца, сладкого перца. Элегантный вкус с хорошим телом, мягкими танинами, продолжительным послевкусием с оттенками специй.
Вино хорошо сочетается с красным и белым мясом, мясным ассорти, выдержанными сырами.
Вино Abbazia Santa Anastasia Passomaggio Terre Siciliane IGT красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.