Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Малолактическая ферментация преимущественно в американских бочках. Выдержка в тех же бочках в течение 13-14 месяцев, затем в бутылке в течение нескольких месяцев.
Цвет вишневый. Интенсивный аромат с нотами ежевики, черники, оттенками какао, мускатного ореха, сладких специй. Округлый вкус с хорошей структурой, зрелыми танинами, стойким, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет рубиновый с алыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, мараскиновая вишня спелая брусника лёгкие пряные оттенки. Вкус очень свежий, красная смородина и молодая вишня, спелая брусника, ежевика, чуть пряное. Очень хорошая кислотность, тело ближе к лёгкому, очень хорошо сбалансированное, сочное, изящное, питкое. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1787404.html
Винтаж 2017
Цвет тёмно-рубиновый с более плотной сердцевиной, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, малина, лёгкий грибной оттенок, графит, очень тонкая нота ванили. Вкус полный, округлый, чёрная смородина, вишня. Очень хорошая кислотность, яркое, насыщенное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1971636.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.