Виноградники расположены в зоне Рибера дель Хукар в провинции Куэнка в регионе Кастилия-Ла-Манча. Возраст лоз более 40 лет.
Сортовой состав: Бобаль 100%
Ферментация в резервуарах с усеченным конусом при умеренной температуре в течение 12 дней. Выдержка в 500-литровых бочках их французского и американского дуба в течение 3-4 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Свежий аромат с нотами пряных трав, бальзамическими тонами. Насыщенный, мясистый вкус с тонкими, округлыми танинами, стойким длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)