Холодная мацерация в течение 10-15 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22ºC в течение 7-10 дней. Малолактичесая ферментация в барриках. Выдержка во французских барриках (40% бочек новые) в течение 15-18 месяцев.
Цвет темно-вишневый. Интенсивный аромат с нотами спелых ягод, ежевики, черники, оттенками копченостей и молочной ириски. Элегантный вкус с тонкими, округлыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Torres Purgatori Costers del Segre DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.