Sommos Glarima Tinto Joven Somontano DO красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены вокруг винодельни. Плотность посадки 4115 лоз на гектар. Урожайность 8 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мерло, Темпранильо
Сбор Темпранильо на последней неделе августа, Мерло на последней неделе августа - первой неделе сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация в течение 72 часов. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 24 до 26°C. Малолактическая ферментация. Ассамбляж. Выдержка на осадке с ежедневным батонажем в течение 3 месяцев.
Цвет вишнево-красный с фиолетовыми оттенками. Аромат с нотами красных ягод, цветочными тонами. Гладкий, фруктовый вкус с хорошим балансом, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, сырами средней выдержки.
Вино Sommos Glarima Tinto Joven Somontano DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.