Regina Viarum Finca La Capitana Tempranillo Ribeira Sacra DO красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены на крутых склонах в городке Доаде в субзоне Аманди. Почвы: сланец. Экспозиция юго-запад. Климат переходный от атлантического к средиземноморскому, обеспечивает оптимальное созревание винограда. Виноград Темпранильо с отдельного виноградника Ла Капитана.
Сортовой состав: Темпранильо
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в чанах усеченной конической формы из французского дуба в течение 7 дней. Ферментация при температуре 25°C с четырьмя ежедневными ремонтажами. Постферментационная мацерация в течение 30 дней. Выдержка на осадке в течение 7 месяцев. Выдержка во французских барриках в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 18 месяцев.
Цвет рубиновый с гранатовыми оттенками. Аромат с нотами красных и черных фруктов, малины, смородины, оттенками сладких специй, лакрицы, тостов. Гармоничный, сбалансированный вкус с полированными танинами, долгим фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, сырами.
Вино Regina Viarum Finca La Capitana Tempranillo Ribeira Sacra DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.