Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в стальных резервуарах при температуре 24-26ºC в течение 6-8 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба.
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами черники, фиалки, лакрицы. Свежий, богатый вкус с округлыми танинами, приятным, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, очень ягодный, малина. Вкус полный, округлый, ежевика, слива, тёплые согревающие ноты ликёра, землистые тона, в окончании древесные оттенки. Хорошая кислотность, густое, насыщенное, текучее, плотное, спиртуозное, с неплохим балансом. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1620916.html