Виноградники расположены в зоне Торо на высоте 650-735 метров над уровнем моря. Почвы бедные, состоят из песчаника, глины и плиоценового известняка. Виноград с лучших участков с низкой урожайностью. Возраст лоз более 100 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Тинта де Торо (Темпранильо) 100%
Ручной сбор в первой половине октября. Ферментация в бетонных резервуарах при контролируемой температуре не выше 24ºC в течение 3 недель. Малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Выдержка в тех же бочках в течение 16 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет глубокий вишневый. Элегантный, тонкий аромат с нотами черных фруктов, пряными, копчеными оттенками. Богатый, плотный вкус со зрелыми танинами, длительным фруктовым послевкусием с оттенками обожженного дуба.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2009
Аромат мощный, очень насыщенный - дымные и жжёные оттенки, лесная земляника и поджаренное варенье из спелой клубники. Вкус соответствует аромату - полный, густой, очень насыщенный и очень мягкий. Кислотность не чувствуется, дымные и жареные оттенки, оттенки дуба и спелых ягод и плодов сочетаются в очень интересном балансе. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/356443.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.