Cuatro Pasos Martin Sarmiento DO Bierzo красное, Испания
Описание вина
Сортовой состав: Менсия
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 12 °С. Ферментация при контролируемой температуре 25ºC. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 24 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Элегантный аромат с пряными, копчеными тонами, нотами красных фруктов, минеральными оттенками. Насыщенный вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2005
В аромате красные фрукты, фиалка, тосты, пряные ноты, лёгкие оттенки табака. Вкус полный, танины зрелые, кислотность высокая. Доминируют фрукты, пряные ноты. В общем вкус показался чуть простоватым, не хватило изящества, однако гастрономично, лучше с сопровождением - жареные на гриле мясные блюда, также свинина с пряностями. 14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/403508.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.