Ручной сбор. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27°С в течение 30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 20-26 месяцев, затем в бутылках в течение длительного времени.
Цвет темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Гармоничный, комплексный аромат с нотами черных ягод, темного шоколада, оттенками специй, сушеных трав, бальзамическими тонами. Насыщенный вкус с нотами чернослива, кофе, пряными оттенками, зрелыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет плотный тёмно-вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, кожа, чернослив, варенье из фиалки. Вкус полный, округлый, чернослив, желе из чёрной смородины, элегантное кофейное послевкусие. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, прекрасно сбалансированное, очень элегантное, классичное. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1971636.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.