Виноградники расположены в зоне Терра Альта на высоте 340-380 метров над уровнем моря в долинах с оврагами и ущельями, вдоль которых расположены террасы. Название вина «Эль Сендер» отсылает к тропе, которая сопровождает виноградники Мас Габриэле.
Ручной сбор. Охлаждение винограда до температуры 5°C. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали температуре 26°C с пижажем трижды в день. Выдержка в бочках из европейского дуба объемом 300 литров в течение 6 месяцев.
Цвет гранатовый с рубиновым блеском. Широкий аромат с нотами черных фруктов, пряных трав, бальзамическими оттенками. Гармоничный вкус с потрясающим балансом между объемом и свежестью, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с бараньими отбивными на гриле, кроликом, тунцом на гриле, запеченной рыбой-меч.
Вино LaFou El Sender Terra Alta DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.