Виноградники расположены на высоте 800 метров над уровнем моря на северной оконечности провинции Сарагоса. Юго-восточные склоны с меловой глинистой почвой, окруженные типичным средиземноморским лесом. Лозы высажены в 1999 году. Низкая урожайность (2-3 тонны с гектара). Применяются органические методы.
Сортовой состав: Гарнача 100%
Ручной сбор 31 декабря при температуре 5,5 ºC ниже нуля. Виноград прессуется с помощью небольшого кривошипного пресса с использованием необходимого давления для извлечения виноградной мякоти без нарушения заморозки. Ферментация с натуральными дрожжами в бочках из французского дуба в течение двух месяцев. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет вишнево-красный с охристыми краями. Тонкий, комлексный аромат с нотами спелых черных фруктов, айвы, кураги, апельсиновой цедры, пряных трав. Гармоничный, плотный вкус с долгим послевкусием.
Вино La Garnacha de Hielo красное сладкое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.