Сбор с конца сентября по середину октября. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в 300-литровых бочках из французского и американского дуба в течение 4 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, малины, вишни, ежевики, эвкалипта, пряными и бальзамическими оттенками. Гармоничный, округлый, сбалансированный вкус с хорошей структурой, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет тёмно-вишнёвый, неоднородный, полупрозрачный, блестящий. Аромат средней интенсивности, уголёк, чернослив, ежевика, чёрная вишня и слива. Вкус полный, округлый, спелые чёрные ягоды. кофейный ликёр, дымок, пряная вишня и слива. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, насыщенное, сочное, ароматное, элегантное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1726967.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.