Вино Hammeken Cellars Pasas November Harvest Monastrell Jumilla DO красное полусухое, Испания


16
фото вино Hammeken Cellars Pasas November Harvest Monastrell Jumilla DO
Название русское
Хаммекен Селларз Пасас Новембе Харвест Монастрель Хумилья ДО
Производитель (юрлицо)
Hammeken Cellars S.L.
Бренд
....Hammeken Cellars (Хаммекен Селларс)
Цвет
Красные вина
Сахар
полусухое
Алкоголь
14%
Страна
Испания
Регион
...Мурсия (Murcia)
Зона
Хумилья
Апелласьон
...Jumilla DO (Хумилья Д.О.)
Виноград
.Монастрель (Monastrell)
Сайт производителя
hammekencellars.com
Вино
Hammeken Cellars Pasas November Harvest Monastrell Jumilla DO красное, Испания
Описание вина
Виноградники с низкой урожайностью на высоте 600-800 метров над уровнем моря. Возраст лоз более 30 лет.

Сортовой состав: Монастрель 100%

Поздний сбор. Ручной сбор в начале ноября. Мягкое прессование и гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26ºС в течение 12-15 дней. Малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 15% вина во французских и американских дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Цвет темно-рубиновый с фиолетовым отблеском. Насыщенный фруктовый аромат с нотами вишни, черники, ежевики с оттенками диких трав и обожженного дуба. Богатый сочный вкус с хорошей концентрацией, мягкими танинами и оттенками шоколада в продолжительном послевкусии.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет глубокий вишнёвый с рубиновыми бликами и гранатовым оттенком на краях, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, сафьяновая кожа, фиалка, вишнёвый сок, черешня, пион. Вкус полный, округлый, чёрные черешня и вишня, сливовый орешек, лёгкий жжёный тон. Хорошая кислотность, очень мягкое, атласное, сочное и насыщенное, слегка задиристое окончание, набирает плотность с дыханием. Комплексное, многослойное, постоянно меняется. Изысканное и очень интересное вино, прекрасный образец монастреля. Питкое и гастрономичное, также подойдёт и для медитации.  16 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/1329615.html
Оценка WP
16
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль