Сбор сортов гарнача и сира происходит со второй недели сентября до начала октября, кариньены до конца октября. Каждый сорт ферментируется отдельно. Холодная мацерация при температуре 14°С. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в ранее использованных французских бочках в течение 6 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.
Цвет вишнево-красный с фиолетовыми отблесками. Выразительный аромат с нотами черной вишни, земляники, оттенками кофе, шоколада, специй. Гармоничный, структурированный вкус с хорошим балансом, свежей, сочной текстурой, длительным послевкусием.
Вино Etim El Viatge Montsant DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.