Dominio de Fontana Garnacha Syrah красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Уклес на высоте 700-900 метров над уровнем моря с хорошим диапазоном дневным и ночных температур, что способствует медленному созреванию винограда.
Сортовой состав: Гарнача 60%, Сира 40%
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.
Цвет рубиновый с фиолетовым ободком. Интенсивный аромат с нотами ежевики, оттенками специй, пряных трав. Гармоничный, мясистый вкус со средним телом, округлыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, ростбифом, блюдами из мяса птицы, сырами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, чёрная смородина, немного копченостей, животный тон. Вкус очень сухой, фиалка, сухая вишня, сок из черной смородины, вишнёвый компот. Хорошая кислотность, тело плотное, гладкие танины, очень приятное, гастрономичное, питкое, сбалансированное. Подойдёт к мясным закускам и тушеному мясу. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2244263.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.