Виноградники с непривитыми лозами Монастреля расположены в зоне Хумилья на высоте 700-900 метров над уровнем моря. Урожайность 25 гектолитров с гектара. Возраст лоз более 35 лет. Климат континентальный с продолжительным жарким летом, холодной зимой.
Сортовой состав: Монастрель 100%
Ручной сбор в начале октября. Холодная мацерация в течение 48 часов. Фермнетация при температуре 21-26º в течение 14 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Цвет темный, рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами темной вишни, сушеного инжира, сушеных помидор, оттенками розмарина, обжаренных кофейных зерен. Гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, зрелыми танинами, долгим послевкусием с оттенками пряных трав, черного перца.
Вино Creencia con Juventud Jumilla DO красное полусухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.