Cims de Porrera Classic Priorat DOQ красное, Испания
Описание вина
Очень старый виноградник на бедных каменистых почвах. Возраст лоз более 100 лет.
Сортовой состав: Кариньена
Выдержка в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев.
Цвет фиолетовый. Аромат с нотами темных фруктов с оттенками лакрицы, шоколада, специй и пряностей. Свежий вкус с нотами фруктов, шоколада, кофейных леденцов, минеральными и пряными оттенками, зрелыми танинами и длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2010
Цвет гранатовый с выцветшим краем, неоднородный (не фильтруется), прозрачный, блестящий. Аромат очень интенсивный, молочный шоколад и лакрица, жареный фундук, солёная карамель, ваниль, кожа, розмарин, тимьян, майоран. Вкус полный, округлый, какао, фундук, кофе-гляссе, хьюмидор, гвоздика, жареные кофейные зёрна, также джем из красной вишни и смородина, в окончании мята. Очень хорошая свежая кислотность, мягкая текстура, бархатистые древесные танины, комплексное, очень элегантное, роскошное. Подойдёт к выдержанным сырам, жареной свинине, баранине. Обязательно декантировать или дышать 1,5 часа. 18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1305752.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.