Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в 5000-литровых дубовых бочках в течение 3 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Благоухающий аромат вина наполнен нотами азиатских специй, минералов и темных ягод. Вкус сочный и сфокусированный, с нотами ежевики и черемухи. Мягкие и сладкие танины подчеркиваются в энергичном и сочном послевкусии нотами темных ягод и едва уловимыми нюансами дичи.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2016
Цвет фиолетовый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат очень свежий, проникающий, красные ягоды, красная смородина, земляника, малина, лёгкий животный тон, шоколад. Вкус остро-минеральный, животный оттенок, брусника, брусничный и ежевичный сироп, шелковица. Колкая минеральная кислотность, насыщенное, с тонкими нюансами, комплексное, многослойное, интересное, изысканное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1559054.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.