Вино Bodega Sierra Norte Equilibrio Monastrell Syrah Joven Jumilla DO красное сухое, Испания


15
фото вино Bodega Sierra Norte Equilibrio Monastrell Syrah Joven Jumilla DO
Название русское
Бодега Сьерра Норте Эквилибрио Монастрель Сира Ховен Хумилья
Производитель (юрлицо)
Vinos Sierra Norte S.L.
Бренд
....Bodega Sierra Norte (Бодега Сьерра Норте)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
Испания
Регион
...Мурсия (Murcia)
Зона
Хумилья
Апелласьон
...Jumilla DO (Хумилья Д.О.)
Виноград
.Монастрель (Monastrell) / .Сира (Syrah)
Выдержка
joven (ховен)
Вино
Bodega Sierra Norte Equilibrio Monastrell Syrah Joven Jumilla DO красное, Испания
Описание вина
Виноградник La Raja - Casa del Olmo расположен на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-меловые, бедные органикой. Возраст лоз более 20 лет. Плотность посадки Монастрель 1600 лоз на гектар, Сира 2700 лоз на гектар.

Сортовой состав: Монастрель 80%, Сира 20%

Ручной сбор Монастреля. Машинный сбор Сира. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация в течение 4 дней. Ферментация при контролируемой температуре 24°C в течение 6 дней. Малолактическая фермнетация.

Цвет интенсивный вишневый. Аромат с нотами спелых красных и черных фруктов, оттенками воска, орехов. Вкус широкий фруктовый с хорошим балансом, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с тушеным блюдам из белого и красного мяса.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, заспиртованная вишня, горький шоколад. Вкус очень насыщенный, вишня в коньяке, вяленая груша, инжир, чернослив, маринованная слива, острые и сладкие пряности. Густое, очень насыщенное, составит пару мясо на гриле (свинина или баранина) с острым соусом. Хорошо на пикник. 15 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1297626.html
Оценка WP
15
Вина с такой же оценкой WP
15-15,75 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль