Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы на 70% состоят из известняка, на 20% из ила, на 10% песка.
Сортовой состав: Монастрель 100%
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 20–25 ° C в течение 15 дней. Потенциал вина 7-8 лет.
Цвет вишнево-красный. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов. насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с сырами средней выдержки, голубыми сырами, грибами, рисом с мясом, вегетарианскими блюдами.
Вино Barahonda Monastrell Yecla DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.