Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы наполовину состоят из известняка, наполовину из камней.
Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 20/25 ºC в течение 15 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал вина 7-8 лет.
Цвет фиолетовый. Аромат с тонами выдержки и специй на фоне красных фруктов. Гармоничный, дружелюбный вкус с хорошим телом, гармоничным, комплексным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с острыми и жирными блюдами, колбасами, ветчиной, сырами, десертами на основе какао и кофе.
Вино Barahonda El Bicho Raro Yecla DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.