Barahonda Casa del Capitan Monastrell Pie Franco Yecla DO красное, Испания
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря в переходной зоне между плато и Средиземным морем. Почвы на 90% состоят из известняка, на 10% из песка.
Сортовой состав: Монастрель с непривитых лоз 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Фермнетация в небольших открытых резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 20–25°C в течение 20 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 7 месяцев. Потенциал вина 7-8 лет.
Цвет вишнево-красный. Богатый аромат с нотами красных фруктов, легкими оттенками дуба. Элегантный вкус с превосходной кислотностью, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, мясом с бобовыми, острыми блюдами, выдержанными сырами.
Вино Barahonda Casa del Capitan Monastrell Pie Franco Yecla DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.