Виноградники расположены в микрозоне Хванчкара в винодельческом регионе Рача-Лечхуми на правом берегу реки Риони. Климат умеренно-континентальный. Урожайность 8 тонн с гектара.
Ручной сбор на пике зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28°C с применением делестажа и ремонтажа, прерыванием брожения через 5-7 дней при достижении необходимого уровня сахара охлаждением сусла и последующей фильтрацией. Выдержка в стальных резервуарах до розлива.
Цвет светло-рубиновый. Аромат с нотами малины, клубники, оттенками жареного миндаля. Гармоничный вкус с нотами сухофруктов, граната, карамели, живой кислотностью, приятным, свежим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.