Виноградники расположены непосредственно рядом с винодельней в селе Мухрани.Урожайность 50-55 гл / га.
Сортовой состав: Шавкапито
Ручной сбор. Гребнеотделение. Ферментация с местными и/или отборными дрожжами в зависимости от винтажа при контролируемой температуре 22 - 24 °C с примением ремонтажа и делестажа. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из кавказского дуба.
Цвет рубиновый с малиновым оттенком. Богатый аромат с нотами сливового джема, черной вишни. Насыщенный вкус с нотами спелых ягод, хорошей структурой, отличным балансом, зрелыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.