Ручной сбор в конце сентября-середине октября. Ферментация при температуре 28-30°С в течение 8-10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в 300 литровых бочках из французского дуба (40% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами сочной ежевики, сливы, оттенками кожи, лакрицы. Гармоничный богатое округлое вино со сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.