Ручной сбор в конце сентября – начале октября. Холодная мацерация при температуре 8-10°C в течение 3 дней. Ферментация при максимальной температуре 26°С в течение 12-15 дней. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка в 300-литров дубовых бочках в течение 12 месяцев. 95% бочек из французского дуба (20% бочек новые), 5% из американского.
Цвет яркий рубиново-красный. Элегантный аромат с нотами с спелых красных ягод, оттенками трав. Гармоничный сухой вкус средне-насыщенности с фруктовыми и пряными тонами, хорошо интегрированным дубом и продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.