Виноград с различных участков, разбросанных по всему острову Санторини. Возраст лоз более 60 лет.
Сортовой состав: Мандилария
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Виноград оставляется подсушиваться на солнце в течение 10 дней. Мягкое прессование. Медленная ферментация дубовых бочках около 2 лет. Выдержка в бочках из французского дуба третьего и четвертого прохода не менее 2 лет. Потенциал неограничен.
Цвет глубокий рубиново-красный. Интенсивный, комплексный аромат с нотами красных фруктов, вишни, ежевичного джема, сушеного инжира, оттенками специй, ванили, корицы. Насыщенный, многослойный вкус с хорошим балансом фруктовой сладости и яркой кислотности, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.