Salwey Eichberg Spatburgunder GG красное, Германия
Описание вина
Виноградник класса Гран Крю Айхберг в западной части нагорья Кайзерштуль на крутом склоне. Экспозиция юго-восток, юго-запад. Почвы вулканического происхождения.
Сортовой состав: Шпэтбургундер
Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 7 дней, ферментация на естественных дрожжах при 25-33ºC в течение 7-12 дней с регулярным ремонтажем и пижажем. Выдержка в новых барриках в течение 12 месяцев. Бутилирование без фильтрации.
Цвет красно-гранатовый. Аромат очень насыщен: ноты вишни, сливы и малины. Вкус сочный, с живой кислотностью, нотами спелых фруктов и легкими копчеными нюансами – прекрасный образец партнерства дуба и фрукта. Танины выраженные, но мягкие.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Salwey Eichberg Spatburgunder GG красное сухое, Германия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.