Burg Ravensburg Lochle GG Spatburgunder красное, Германия
Описание вина
Виноградник класса Гран Крю Лехле площадью 6, 5 га расположен на южном слоне. Почвы: мел, глина, доломит, песчаник.
Сортовой состав: Шпэтбургундер (Пино Нуар) 100%
Холодная мацерация в течение 5 дней при температуре 6ºC, ферментация при температуре 26-30ºC в течение 15 дней . Малолактическая ферментация в барриках. Выдержка в барриках (50% новых и 50% двухлетних) в течение 12 месяцев. Перед розливом в бутылки легкая фильтрация.
Вино из старых лоз бургундских клонов. Урожайность таких лоз очень низка, что ведет к полной зрелости ягод.
Цвет насыщенный рубиново-красный. Очень концентрированное и элегантное, с долгим послевкусием, где спелые фрукты гармонируют с оттенками пряностей и специй.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Burg Ravensburg Lochle GG Spatburgunder красное сухое, Германия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.