Ручной сбор. Для кариньяна углекислотная мацерация целых гроздей. Для сиры и гренаша традиционная ферментация. Выдержка в резервуарах в течение нескольких лет.
Цвет гранатово-красный. Интенсивный аромат с нотами спелых черных ягод, специй, оттенками диких трав. Шелковистый, богатый вкус с нотами спелых фруктов, пряными оттенками, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет фиолетово-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, варенье из фиалки, вишня, слива, сливовый орешек. Вкус полный, округлый, фиалка, варенье из фиалки, шелковица, ежевика, чернослив, мякоть чёрных фруктов, перец, в окончании лакрица и клюква. Хорошая фруктовая кислотность, бархатистые танины, еще слегка цепкие, мягкое, поначалу свежее и терпкое, затем становится насыщенным и богатым. 16,5 / 20 https://winesandplaces.livejournal.com/1576944.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.