Виноградники с низкой урожайностью расположены в окрестностях Бандоля.
Сортовой состав: Мурведр, Кариньян
Гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами темных ягод, пряными оттенками. Насыщенный вкус со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет тёмно-рубиновый с фиолетовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, шелковица, ежевика смородина, красное яблоко, спелая вишня, кожа. Вкус полный, округлый, ягодно-миндальный, чёрные и красные ягоды, горький шоколад, пряная слива, чёрный перец. Хорошая кислотность, мягкая текстура, бархатистые танины, свежее, терпкое, гастрономичное. Подойдёт к ягнёнку, терпким сырам средней выдержки, тушёным овощам, капонате. 15,75 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1694551.html